В Саратовской области состоится II Приволжский форум-выставка по хлебопечению

20 июля 2017 г. в Саратовской области состоится II Приволжский форум-выставка по хлебопечению. Организатор мероприятия – Российская гильдия пекарей и кондитеров при поддержке Государственной Думы РФ, Совета Федерации Федерального Собрания РФ, Правительства Саратовской области.

Мировые производители хлебопекарных улучшителей и смесей, оборудование, инновационные технологии – это возможности, которые будут предложены посетителям выставки.

Продукция саратовских хлебозаводов, стабильно и давно работающих на рынке области, малых хлебопекарных предприятий области, обогащенная продукция, Саратовский калач – будут также представлены на выставке.

Деловая программа форума включает в себя много важных вопросов: конкурентоспособность отечественной продукции, хлеб и здоровье, инновационное развитие хлебопекарной промышленности, продажи, кадры; большое количество встреч, делового общения, договоренностей и сделок.

Саратовская земля богата людьми, а саратовский калач известен как печенье с историей. Калач – старинный вид белого хлеба в России. С 14 века известны только три его разновидности: муромский, московский и более поздний – саратовский. Важную роль в истории калача сыграли саратовские селекционеры А. Шехурдин и В. Мамонтова, которые вывели новый сорт пшеницы – «саратовская-29». Сейчас калач пекут на заказ. Это произведение хлебного искусства.

Организаторы Форума приглашают на II Приволжский форум-выставку по хлебопечению, который состоится в Саратове 20 июля 2017 года.

Получить бесплатный билет: http://rospik.mvc-expohleb.ru/vtoroi-forum-reg

Подробнее смотрите на сайте РОСПиК: http://rospik.mvc-expohleb.ru/press/news/main-news/ii-privolzhskij-forum-vyistavka-po-xlebo.html

Министерство сельского хозяйства области