Кондитеры области выпускают более 500 наименований продукции

Приближается череда новогодних праздников, когда ни один новогодний стол не обходится без сладостей и сладких новогодних подарков.

Только в Саратовской области производством кондитерских изделий занимаются 20 крупных и средних промышленных предприятий и кондитерских цехов. Ассортимент выпускаемой продукции насчитывает более 500 наименований, более половины из которых являются собственной разработкой предприятий.

К примеру, предприятия предлагают ассортимент печенья с пониженным содержанием сахара и жира, осуществляется производство продукции с использованием различных натуральных добавок: орехов, сухофруктов, плодово-ягодного сырья и фруктозы.

Хлебопеки производят пироги с начинками из свежих ягод, кондитеры выпускают обогащенное витаминами печенье для питания детей с шести месяцев, обогащенный витаминами мармелад, конфеты со вкусом топленого молока на стевии.

Специалисты предприятий пищевой промышленности постоянно работают над расширением ассортимента продукции с учетом потребностей населения.

Пресс-служба министерства сельского хозяйства области