В агроклассах Хвалынска прошли плановые занятия

В агроклассах по инженерно-технологическому и биологическому направлениям в общеобразовательных учреждениях г. Хвалынска - МОУ СОШ № 1, МОУ СОШ №2, МОУ СОШ №3 и ГБОУ СО «СОШ п. Алексеевка имени В.М. Пашина» прошли плановые занятия.

По экономическому направлению кандидат экономических наук, доцент кафедры «Экономика агропромышленного комплекса» факультета экономики и менеджмента Саратовского ГАУ Виктория Торопова провела мастер-класс «Экономическая эффективность деятельности предприятия». Цель мероприятия - стимулирование школьников к экономической деятельности. В ходе мастер-класса рассмотрены понятия и категории экономической эффективности работы предприятия, агроклассники проанализировали несколько вариантов развития компаний, самостоятельно рассчитали прибыль и рентабельность их работы и дали им экономическую оценку.

По биологическому направлению доктор технических наук, профессор кафедры «Технологии продуктов питания» факультета ветеринарной медицины пищевых и биотехнологий СГАУ Наталья Неповинных провела мастер-класс по теме «Все о здоровом питании». Школьники узнали о современных продуктах питания и их роли в обеспечении здоровья человека, о проблеме насыщенных и трансжиров и путях ее решения.

В практической части мастер-класса агроклассники увидели процесс создания пищевого олеогеля и продегустировали готовую продукцию, изготовленную студентами 4 курса кафедры «Технологии продуктов питания» Ангелиной Юрченковой и Виолеттой Чуплиной.

Пресс-служба министерства сельского хозяйства области с использованием материалов пресс-службы СГАУ