На специализированной выставке «ПРОДЭКСПО. РИТЕЙЛ & СЕРВИС. 2008» саратовские предприятия получили 56 золотых медалей

Участниками выставки «ПРОДЭКСПО. РИТЕЙЛ & СЕРВИС. 2008» в этом году стали свыше 130 компаний из Саратовской, Волгоградской, Пензенской, Ульяновской, Воронежской, Московской областей, Краснодарского и Алтайского края, Республики Беларусь.
Саратовская пищевая и перерабатывающая промышленность была представлена такими крупными предприятиями, как «Молочный комбинат «Энгельсский», «Даллас-2002», «Знак хлеба», «Михайловская птицефабрика», «Покровский консервный завод», Саратовский молочный комбинат», холдинг «Солнечные продукты», СГАУ имени Н.И.Вавилова и другие.
В Саратовской области в прошлом году увеличено производство большинства важнейших видов пищевой продукции. Специалисты пищевых и перерабатывающих предприятий постоянно работают над обновлением и расширением ассортимента, улучшением качества выпускаемой продукции. В 2007 году разработано и внедрено более 100 наименований новых видов изделий, в т.ч. 62 - кондитерских, 10 – мясных, 5 – молочных, 6 – консервных, 2 – пива и другие.
    В рамках выставки 15 марта прошло мероприятие по подведению итогов традиционного конкурса «Лучший продукт-2008», организаторами которого выступили министерство сельского хозяйства Саратовской области и выставочный центр «Софит-Экспо».
Выставленные образцы продуктов питания оценивали дегустационные комиссии, в состав которых вошли эксперты контролирующих органов, СГАУ, лаборатории по сертификации пищевых продуктов Технологического института.
Продукция предприятий Саратовской области была удостоена 56 из 60-ти золотых и 29 из 40-а серебряных медалей, 6 гран-при конкурса «Лучший продукт - 2008», 8 призов «Лидер потребительского спроса».


Министерство сельского хозяйства области