Подведены итоги работы отрасли животноводства за 5 месяцев 2008 года

В совещании приняли участие начальники и главные зоотехники управлений (отделов) сельского хозяйства, главные государственные ветеринарные инспекторы, руководители сельхозпредприятий, представители науки.

В практической части семинара участники посетили летний лагерь СПК им. Чапаева Петровского района, где ознакомились с технологией доения, кормления дойного стада, технологией охлаждения молока. На демонстрационном поле люцерны, участникам продемонстрировали передовые технологии заготовки кормов.

На пленарном заседании участники совещания рассмотрели итоги работы отрасли животноводства за 5 месяцев 2008 года и вопросы организации производства молока в летний пастбищный период.

По итогам 5 месяцев текущего года агропромышленный комплекс Саратовской области постепенно повышает динамику отрасли животноводства. За этот период всеми категориями хозяйств произведено 78 тысяч тонн мяса, 341,7 тысяч тонн молока, 332 млн. штук яиц. Прирост производства по мясу составил – 3,5%, по молоку – 7,8%, по яйцу – 2,2%.

По итогам 1 квартала 2008 года Саратовская область занимает 8 место среди основных производителей молока в Российской Федерации и 3 место среди регионов Приволжского федерального округа. Доля отрасли в общем объеме производства валовой продукции АПК области составляет 17%. Уровень потребления молокопродуктов населением области постепенно растет, и в 2007 году составил 305 кг, что выше аналогичного показателя по Российской Федерации на 51 кг.

По состоянию на 1 июня текущего года во всех категориях хозяйств поголовье крупного рогатого скота составило 552 тыс. голов, в том числе коров – 238,7 тыс. голов, свиней – 392,2 тыс. голов, овец – 603,7 тыс. голов, что к уровню прошлого года составляет соответственно 105,7%; 105%; 99% и 115%.

Увеличение объемов производства мяса обеспечили хозяйства всех категорий 29 районов области. Из правобережных районов области наибольший прирост получен в хозяйствах Балашовского района – на 341 тонну, Саратовского – на 237 тонн, Вольского – на 215 тонн, Балтайского – на 174 тонны, Калининского – на 149 тонн, Татищевского и Екатериновского – около 100 тонн каждый.

Особое место в составе агропромышленного комплекса области занимает молочное скотоводство. Итоги 5 месяцев показывают, что к уровню 2007 года обеспечили рост производства молока хозяйства всех категорий 37 районов области.

Из присутствующих на совещании районов наибольший прирост получен в хозяйствах Балашовского района – 1720 тонн, Вольского на 800 тонн, по 700-780 тонн получили прибавку хозяйства Базарно-Карабулакского, Петровского и Екатериновского районов, свыше 500 тонн – Аркадакского и Аткарского районов, только Лысогорский район сократил производства молока на 330 тонн.

Разведением молочного скота в Саратовской области занимается более 110 тысяч хозяйств всех форм собственности, в том числе около 300 сельхозорганизаций. Удельный вес сельхозпредприятий в производстве молока составляет 15%, на долю хозяйств населения и крестьянских (фермерских хозяйств приходится 85%.

За 5 месяцев текущего года хозяйствами всех категорий произведено 341,7 тысяч тонн молока, что составляет 107,8% к уровню прошлого года. Во всех категориях хозяйств надой на фуражную корову за 5 месяцев возрос на 7% и составил 1561 кг молока, в сельхозпредприятиях надоено 50,4 тысячи тонн или 106,6%. Продуктивность коров увеличилась на 11,6% к уровню прошлого года и составила 1420 кг.

Из присутствующих на совещании районов наивысший надой на корову получили животноводы ООО «Ягоднополянское» Татищевского района – 2736 кг, колхоза «Сергиевский» Калининского – 1734 кг, учхоза «Муммовское» Аткарского – 2633 кг, фермерское хозяйство «Деметра» Новобурасского – 2321 кг.

Вопросы численности поголовья и продуктивности скота тесно связаны с состоянием кормовой базы. Поэтому всем участникам совещания было рекомендовано использовать положительный опыт заготовки кормов СПК имени Чапаева.

Также на совещании было принято решение приложить все усилия для обеспечения исполнения целевых показателей, предусмотренных Соглашениями о реализации областной целевой Программы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Саратовской области на 2008-2012 годы» всеми муниципальными районами Правобережья.

Подобное совещание с левобережными районами области состоится 27 июня т.г. в Марксовском районе.

Министерство сельского хозяйства области