28-я специализированная выставка для хлебопекарного и кондитерского рынков «Modern Bakery Moskow/Современное хлебопечение». Анонс и ссылка для регистрации

Хлебопекарные и кондитерские предприятия региона, предприятия общепита, сегмента HoReCa, а также оптовой и розничной торговли приглашаются на 28-ю специализированную выставку для хлебопекарного и кондитерского рынков «Modern Bakery Moskow/Современное хлебопечение», которая пройдет 21-24марта в Москве.

В этом году на выставке акцент будет сделан на предложения отечественных компаний по импортозамещению выбывшего ассортимента отрасли.

В экспозиции представлены:

-         Павильон технологий для шоколадного и сахаристого кондитерского производства

-         Оборудование и пищевые технологии

-         Ингредиенты, сырье, добавки

-         Торговое оборудование и услуги

-         Упаковка и технологии упаковки

-         Холодильное оборудование

-         Контроль качества и гигиена производства

-         Услуги, аксессуары, инвентарь

Основные мероприятия деловой программы:

-         Международный бизнес-форум «Конфекс. Кондитерская экспертиза»

-         Паблик-ток «Бизнес пекарен и кондитерских»

-         Школа технолога

-         Воркшоп «Ритейл покупает ллеб»

-         Школа современного хлебопека и кондитера «ПроИнгредиенты»

-         Церемония награждения победителей «Лучший хлеб России»

-         Мастер-классы с мэтрами хлебопечения и кондитерского искусства.

«Modern Bakery Moskow/Современное хлебопечение» проходит при поддержке Комитета по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Совета Федераций Федерального Собрания РФ, Минсельхоза РФ, Минпромторга РФ, Ассоциации пекарей и кондитеров, Российского союза пекарей, Ассоциации производителей кондитерских изделий, Союза пищевых ингредиентов, ведущих НИИ и Вузов, других крупных отраслевых структур.

Сайт выставки: https://modern-bakery.ru

Регистрация по ссылке: https://online.gefera.ru/?EXHIBITION_ID=14063025

Пресс-служба министерства сельского хозяйства области