На Областном сельскохозяйственном рынке в пос. Юбилейный увеличился ассортимент продукции

23-24 августа 2008 года в торговле на сельскохозяйственном рынке приняли участие около 150 сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятия из 34 муниципальных районов области, в том числе 6 кооперативов и 13 коллективных хозяйств с мясом, 14 птицефабрик. В ходе ярмарочной торговли жителям города Саратова (5-6 тыс.чел.) реализовано около 15 тонн мяса, 3 тонн мяса птицы, 156 тысяч штук яиц, более 4-х тонн молочной продукции, 3-х тонн колбасных изделий и полуфабрикатов, около 6 тонн хлебопродуктов, 1,3 тонны растительного масла.

В ярмарочной торговле приняли участие 21 овощеводческое хозяйство области из 7 районов области, было предложено около 20 тонн плодоовощной продукции - около 3 тонн картофеля, более 4 тонн капусты, около 5 тонн лука, моркови, свеклы, 4 тонн перца, баклажан, помидор, 3 тонн бахчевых культур и др.

Наиболее активно на сельскохозяйственном рынке реализуют овощную продукцию товаропроизводители Энгельсского, Марксовского, Советского, Краснокутского, Ровенского районов области. Средние цены реализации овощей на сельхозрынке на 20-40% ниже средних цен на продовольственных рынках г.Саратова.

Цена реализации других видов сельскохозяйственной продукции и продовольствия на сельхозрынке в среднем на 20-30% ниже, чем на продовольственных рынках г. Саратова. Так говядина продавалась по цене от 110 до 160 руб. за 1 кг. В тоже время цены продажи мяса говядины на рынке Сенной поднимались до 230 руб./кг. Цена реализации мяса свинины на сельскохозяйственном рынке не поднималась выше 170 руб/кг, а на рынке Сенной - доходила до 280 руб./кг. Масло растительное разливное продавалось по 45 руб. за 1 литр, а на Крытом рынке и рынке «Славяновский» цена разливного растительного масла составляет 55-60 руб./л.

Министерство сельского хозяйства области