В г.Саратове продолжаются традиционные ярмарки сельскохозяйственной продукции «Дары осени-2008»

В  ходе ярмарок жителям города  в широком ассортименте   были   предложены  картофель и овощи лук,  морковь, свекла, капуста,  бахчевые, а также  мясо и мясопродукты,  крупы,  мука, хлебобулочные изделия,  растительное масло.

4-5 октября     2008 года в торговле на сельскохозяйственном рынке в п. Юбилейный г. Саратова приняли   участие   197 сельскохозяйственных  и перерабатывающих предприятия   из  32 муниципальных  районов области, в том числе 6 кооперативов и 10 коллективных  хозяйств  с мясом,  10 птицефабрик.

В ходе ярмарочной торговли   жителям города Саратова (6-7 тыс. чел.) реализовано  около  15 тонн мяса,   5 тонн  мяса  птицы,   90 тыс.  штук яиц,   5,5  тонн  молочной продукции,   более    6-ти  тонн  колбасных изделий,  и полуфабрикатов,   более 6 тонн  хлебопродуктов,   более 5 тонн  растительного масла.    В  ярмарочной торговле  приняли участие  около  50 овощеводческих  хозяйств   области всех форм собственности   из 16 районов  области,  жителям города было предложено  более 130 тонн овощной  продукции: около  30,0 тонн  картофеля,    7 тонн  капусты,  более  40  тонн  лука, моркови,  свеклы,   около 20 тонн перца, баклажан, помидор  и   15  тонн бахчевых культур  и др., более 5 тонн подсолнечного масла.  Наиболее активно на сельскохозяйственном рынке   реализуют  овощную продукцию товаропроизводители   Энгельсского,  Марксовского, Советского, Краснокутского, Б.Карабулакского, Ровенского, Балаковского,  Пугачевского,  Турковского, Краснопартизанского, Воскресенского   районов  области.

В ярмарочной торговле в Заводском районе приняли участие 56  товаропроизводителей из 20 районов области. Жителям района было реализовано боле 67 тонн овощной продукции,  более 1,5 тонн мяса птицы, 56 тыс. шт.яиц, 1,5 тонны подсолнечного масла.

Всего 4-5 октября  на  ГУ УК «Сельхозрынок» и в Заводском районе  на осенних сельскохозяйственных ярмарках   жителям города реализовано  около 200 тонн картофеля и овощей,  150 тыс. штук яиц, 6,5 тонн масла растительного.

Средние цены  реализации овощей   на ярмарочной  площадке в Заводском районе города и  на сельхозрынке на 20-40% ниже  средних цен на  продовольственных рынках  г.Саратова.

Цена реализации  других видов сельскохозяйственной продукции и продовольствия  в среднем  на 20-30% ниже,  чем на продовольственных рынках г. Саратова.  Так говядина продавалась по цене от 110 до 160 руб. за 1 кг. в тоже время цены  продажи  мяса  говядины на рынке Сенной  поднимались до 230 руб./кг. Цена реализации мяса свинины на сельскохозяйственном рынке  не поднималась  выше  170 руб/кг, а на рынке Сенной -  доходила до  280 руб./кг. Масло растительное разливное продавалось по 40 руб. за 1 литр, а на  Крытом рынке и  рынке «Славяновский» цена разливного растительного масла составляет  55-60 руб./л.

Министерство сельского хозяйства области