В минувшие выходные на Сельскохозяйственном рынке в п. Юбилейный прошла сельскохозяйственная ярмарка

В минувшие выходные на «Сельскохозяйственном рынке» в п.Юбилейный проводились очередные сельскохозяйственные ярмарки.

На ярмарках жителям города в широком ассортименте были предложены мясо и мясопродукты, мясо птицы и яйца, молочная продукция, крупы, мука, хлебобулочные изделия, рыба прудовая, растительное масло, а также овощи, картофель и другая продукция по ценам от производителей.

В торговле участие 154 сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятия из 33 муниципальных районов области, в том числе 7 кооперативов и 7 коллективных хозяйств с мясом, 13 птицефабрик.

В ходе ярмарочной торговли реализовано более 15 тонн мяса, 3 тонны мяса птицы, 180 тыс. штук яиц, около 7 тонн молочной продукции, 4 тонны колбасных изделий и полуфабрикатов, более 9 тонн хлебопродуктов, 4 тонны растительного масла.

Кроме того, товаропроизводителями всех форм собственности из 12 районов области на реализацию было предложено более 64 тонн овощной продукции. Наиболее активно на сельскохозяйственном рынке реализуют овощную продукцию товаропроизводители Энгельсского, Базарно-Карабулакского, Советского районов области.

Проводимые сельскохозяйственные ярмарки влияют на сдерживании роста цен на овощную, мясную и другие виды продукции. Продукция реализуется по ценам на 20-30% ниже, чем на рынках области. Так, средняя цена продажи капусты составляет 5 рублей за кг, а на обычных рынках – 7-8 рублей.

Цена реализации мяса свинины на сельскохозяйственных ярмарках не поднимается выше 170 рублей за кг, мяса говядины, баранины – свыше 160 рублей за 1 кг, а на рынках свинина достигает до 280-300 рублей за кг, говядина – 240 рублей, баранина – 250-260 рублей за кг.

Ярмарочная торговля сельскохозяйственной продукцией и продуктами питания вносит значительный вклад в продовольственное обеспечение области.

По расчетам, доля сельскохозяйственной продукции, реализованной на сельскохозяйственных ярмарках, в общем объеме продукции, реализованной на розничных рынках области составляет порядка 10%, по овощам до 12%.

Министерство сельского хозяйства области информирует об изменении режима работы ярмарочной торговли сельскохозяйственной продукцией в г.Саратове в связи с окончанием сроков проведения ярмарки «Дары осени-2008».

Начиная с декабря ярмарки на Театральной площади г.Саратова будут проходить по выходным 2 раза в месяц, в п.Юбилейный на сельскохозяйственном рынке – еженедельно по выходным.

Очередная ярмарка по продаже сельскохозяйственной продукции состоится 29 и 30 ноября на Театральной площади и на сельскохозяйственном рынке.

Минитерство сельского хозяйства области