Вице-губернатор – первый заместитель Председателя Правительства области Александр Бабичев проверил работу сельскохозяйственных ярмарок

В ярмарочной торговле на Театральной площади приняли участие 123 товаропроизводителя из 36 районов области. Более 5 тысяч горожан приобрели около 10 тонн мяса, более 4,3 тонн мяса птицы, 132 тысячи штук яиц, 41 тонну овощей, около 7 тонн растительного масла, 2,5 тонны сахара. В торговле участвовали 22 сельскохозяйственных предприятия с мясом и 13 птицефабрик с яйцом и мясом птицы.

На сельскохозяйственном рынке в п. Юбилейный приняли участие 165 сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятия из 35 муниципальных районов области, в том числе: 26 сельскохозяйственных предприятия с мясом, 11 птицефабрик. Посетило рынок более 7 тысяч человек, которые приобрели более 20 тонн мяса, 3,2 тонны мяса птицы, 180 тыс. штук яиц, более 8 тонн молочной продукции, 4,5 тонн колбасных изделий и полуфабрикатов, 10 тонн хлебопродуктов, более 4-х тонн растительного масла. Кроме того, товаропроизводителями на реализацию было предложено более 42 тонн овощной продукции. Наиболее активно на рынке реализуют овощную продукцию товаропроизводители Энгельсского, Советского, Базарно-Карабулакского районов области.

Всего 13-14 декабря на сельскохозяйственных ярмарках на ГУ УК «Сельхозрынок» и Театральной площади участвовали около 300 сельхозпредприятий различных форм собственности, около 13 тысяч жителей города Саратова приобрели 30 тонн мяса, 7,5 тонн мяса птицы, более 83 тонн овощей и картофеля, 312 тыс. штук яиц, 11 тонн растительного масла.

Во всех муниципальных районах области продолжаются ярмарки по продаже сельскохозяйственной продукции. В ходе ярмарочной торговли 13-14 декабря в районах области реализовано более 153 тонны овощей и картофеля, 48 тонн мяса, 163,0 тыс. штук яиц, масла растительного -12,5 тонн.

Проводимые в области сельскохозяйственные ярмарки благоприятно сказываются на сдерживании роста цен на овощную, мясную и другие виды продукции. Продукция реализуется по ценам на 20-30% ниже, чем на рынках области. Так, на ярмарках средняя цена продажи капусты составляет 5-6 рублей за кг, а на обычных рынках и в розничной торговле - от 6 до 15 рублей. Цена реализации мяса свинины на сельскохозяйственных ярмарках не поднимается выше 170 руб./кг, мяса говядины, баранины - свыше 160 рублей за 1 кг, а на рынках свинина достигает до 280 руб./ кг, говядина – 250 рублей, баранина – 250 рублей за кг. Ярмарочная торговля сельскохозяйственной продукцией и продуктами питания вносит значительный вклад в продовольственное обеспечение области.

По расчетам, доля сельскохозяйственной продукции, реализованной на сельскохозяйственных ярмарках, в общем объеме продукции, реализованной на розничных рынках области составляет порядка 10%. До Нового года предпраздничные ярмарки на Театральной площади в г.Саратове будут проводиться каждую субботу.

Министерство сельского хозяйства области