Более 230 сельскохозяйственных ярмарок выходного дня проведено в Саратове в 2023 году

В 2023 году в Саратове проведено 235 сельскохозяйственных ярмарок выходного дня, сообщили в управлении развития пищевой и перерабатывающей промышленности минсельхоза области.

Всего в ходе ярмарочной торговли сельхозтоваропроизводители региона предложили к реализации более 400 тонн мяса и мясных полуфабрикатов, свыше 360 тонн плодоовощных культур и порядка 160 тонн молока и молочной продукции.

Хлебобулочных, макаронных, крупяных и кондитерских изделий было реализовано порядка 206 тонн, растительного масла – более 50 тонн.
Только на Театральной площади еженедельно свою продукцию представляли фермеры и предприятия пищепрома не менее чем из 20-ти муниципальных районов области, Энгельса и Саратова.

В новом году, отмечают в региональном минсельхозе, ярмарочная торговля продолжится. Работа над расширением ассортимента и привлечением максимального количества участников продолжается.

Пресс-служба министерства сельского хозяйства области