Представители регионального пищепрома поделились практикой внедрения принципов бережливого производтсва

Заместитель министра сельского хозяйства области по развитию пищевой и перерабатывающей промышленности Наталья Мариевская, директор Саратовской макаронной фабрики Владимир Ларионов и зам. генерального директора  Лысогорской птицефабрики Владимир Старшов работают в Москве в рамках мероприятий, посвященных реализации федерального проекта «Производительность труда».

Представители пищевой индустрии региона приняли участие в пленарном заседании под председательством Министра сельского хозяйства Оксаны Лут и Министра экономического развития Максима Решетникова.  

«Тема производительности труда – одна из ключевых, и сегодня она становится особенно актуальной. В нашей отрасли работает 6,4 млн человек, и без людей АПК точно не справится. Но для того, чтобы успешно развиваться и дальше, необходимо использовать все решения, которые позволяют действующим предприятиям производить больше, снижать потери и повышать эффективность», – отметила Оксана Лут. 

В ходе заседания было отмечено, что значительным потенциалом обладает внедрение принципов бережливого производства, которые реализуются в рамках федпроекта «Производительность труда» и показывают заметный эффект.  

Как рассказала Наталья Мариевская, в агропроме Саратовской области участниками федпроекта стали 27 организаций. К лучшим практикам реализации проекта можно отнести мясокомбинат «Дубки» и Симоновскую птицефабрику, ООО «Микпром», ООО «Товарное хозяйство» и ряд других. «За период участия выработка на этих предприятиях увеличилась от 50% до двух раз», - отметила замминистра.  

В целом по области за время реализации проекта  инструментам повышения производительности труда научено более 2300 специалистов, на производственной площадке «Фабрики процессов» прошло 84 тренинга с участием более 1200 человек. Кроме этого, на базе Всероссийской академии внешней торговли 220 управленцев прошли переподготовку по программе «Лидеры производительности».  

«За период реализации федерального проекта благодаря поддержке Федерального и Регионального центров компетенций время протекания процессов на предприятиях, где были внедрены технологии бережливого производства, снизилось на 38%, незавершенное производство – на 35%, выработка увеличилась на 67%», - рассказала Наталья Мариевская.  

На круглых столах с участием руководителей Министерства сельского хозяйства РФ представители АПК Саратовской области обсудили реальные кейсы внедрения технологии бережливого производства и повышение производительности труда на  предприятиях пищепрома, а также в животноводстве и ветеринарии.   

Федеральный проект «Производительность труда» является частью национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика», инициированного Президентом Владимиром Путиным.  

Пресс-служба министерства сельского хозяйства области

Наши новости в МАКС