В Саратовской области убрана практически четверть площадей подсолнечника

Аграрии региона собрали 440 тыс. тонн маслосемян подсолнечника с 407 тыс. га, что составляет 24% от плана. Уборка идет в 36-ти районах области. В лидерах по валовому сбору - Ивантеевский, Калининский и Пугачевский районы. Об этом сообщил первый заместитель министра сельского хозяйства области Марат Алимбеков. 

«Стоит сказать, что на долю масличных культур в севообороте Саратовской области приходится 45,3%. В этом году под масличные отведено  более одного миллиона девятисот тысяч га -  103% к уровню прошлого года. По площади посевных площадей мы занимаем 2 место в Российской Федерации после Алтайского края», - уточнил первый замминистра, напомнив, что на протяжении многих лет регион удерживает  уверенное лидерство по объемам производства подсолнечника как в Приволжском Федеральном округе, так и в России.   

В текущем году в области планируется собрать  2,1 миллиона тонн маслосемян подсолнечника.   

Остановившись на переработке культуры, Марат Алимбеков подчеркнул, что основная часть подсолнечника остается на территории области.  В последние годы мощности предприятий переработки были загружены на 100%.   

Основной продукт производства – это подсолнечное масло. Так, по итогам 2025 года по объемам его производства Саратовская область заняла пятое место в России  и второе – в Приволжском федеральном округе. В текущем году году предприятия масложировой отрасли продолжают демонстрировать  уверенный рост. За первые семь месяцев 2025 года производство нерафинированного подсолнечного масла выросло на 33%,  рафинированного - на 22%.  

На сегодняшний день жители области обеспечены подсолнечным маслом более чем в 15 раз, что позволяет поставлять масло за пределы региона и экспортировать в дружественные страны.  

Пресс-служба министерства сельского хозяйства области

Наши новости в МАКС