Министерством сельского хозяйства области подведены итоги работы сельскохозяйственных ярмарок в 2010 году
Для поддержания стабильной ситуации на региональном продовольственном рынке и увеличения объемов реализации сельскохозяйственной продукции местных производителей министерством сельского хозяйства области в 2010 году продолжена практика организации сельскохозяйственных ярмарок в муниципальных районах области и в г. Саратове.
В связи с засухой в текущем году ярмарки начали свою работу на месяц ранее обычного - с 14 августа в г. Саратове, с 28 августа в муниципальных районах. Это позволило значительно увеличить количество реализуемой продукции – практически в 2 раза больше было продано жителям области овощей, картофеля, бахчевых культур.
В г. Саратове ярмарочная торговля осуществлялась на 3-х площадках: областной сельскохозяйственный рынок в пос. Юбилейный, Театральная площадь, ул. Пензенская (Заводской район). На овощных ярмарках было продано 2,5 тыс. тонн овощной продукции, картофеля, бахчевых культур. В период массовых заготовок цена реализации овощей не превышала 10 рублей/кг., картофеля – 15 рублей/кг. Кроме того, на ярмарках в г. Саратове с начала года реализовано 900 тонн мяса, 6,8 млн штук яиц, 680 тонн молока и молочной продукции. На 154 торговых площадках в крупных населенных пунктах области реализовано 2,3 тыс. тонн овощной продукции и картофеля, 820 тонн мяса, 480 тонн молока.