Информация по производству овощей и картофеля в Саратовской области

В текущем году во всех категориях хозяйств области по предварительным данным посеяно овощных культур 16,3 тыс. га (на уровне предыдущего года), картофеля 26,8 тыс. га (на уровне 2010 года). Ожидается произвести 389,0 тыс. тонн овощной продукции (или в 1,3 раза больше уровня 2010 года), картофеля 416,0 тыс. тонн (в 2,3 раза больше).

В хозяйствах всех категорий производство капусты составит 87,2 тыс. тонн (127 % к уровню 2010 года), лука 126,5 тыс. тонн (144 % к уровню 2010 года), моркови 23,8 тыс. тонн (132 % к уровню 2010 года), свеклы 15,2 тыс. тонн (110 % к уровню 2010 года), прочих культур 61,4 тыс. тонн (152 % к уровню 2010 года).

Для увеличения производства овощей в тепличных хозяйствах области ведутся работы по модернизации имеющихся и строительству новых теплиц. В 2011 году будет произведено более 20 тыс. тонн овощей закрытого грунта.

34 хозяйства в 8 районах области закупили более 30 комплектов капельного орошения на сумму более 100 млн. рублей и в текущем году после реконструкции орошаемых участков по новым технологиям будет поливаться дополнительно более 2,5 тыс. га, что позволит повысить урожайность на 22 % с этих площадей.

Наибольшие объемы овощной продукции ожидается получить в Энгельсском районе (97 тыс. тонн), Саратовском (35,3 тыс. тонн), Марксовском (31,5 тыс. тонн), Балаковском (25,9 тыс. тонн), Краснокутском (21,0 тыс. тонн), Ершовском (11,4 тыс. тонн), Татищевском (11,3 тыс. тонн) и Вольском (10,8 тыс. тонн) районах. Наивысший валовой сбор картофеля ожидается получить в Базарно-Карабулакском и Энгельсском районах – 39,6 и 30,0 тыс. тонн соответственно.

Объем производства картофеля и овощных культур полностью обеспечит потребность населения области и позволит реализовать часть продукции за пределы региона. Прогнозная себестоимость овощной продукции составит от 7 до 8 тыс. рублей за тонну.

Министерство сельского хозяйства области