Учитывая большую популярность сельскохозяйственных ярмарок среди населения области, министерством сельского хозяйства области в праздничные дни было организовано активное участие сельскохозяйственных товаропроизводителей в ярмарочной торговле в прошедшие выходные дни.
В областном центре ярмарки были организованы 4 ноября на Театральной площади, 5 ноября - в Заводском районе на пересечении улиц Пензенская и Томская, 5 и 6 ноября на сельскохозяйственном рынке в пос.Юбилейный и на торговой площадке «Солнечный-2».
Презентация основных овощеводческих районов области, Энгельсского и Марксовского, которая прошла на Театральной площади, позволила расширить ассортимент овощной продукции и картофеля. Всего в расширенной сельскохозяйственной ярмарке на Театральной площади приняли участие 190 товаропроизводителей из 37 районов области.
С овощной продукцией в ярмарке приняли участие 77 хозяйств области, которые направили 97 машин с продукцией. Было реализовано 250 тонн овощей, картофеля и бахчевых, в том числе картофеля -25 тонн, овощей -212 тонн и бахчевых - 13 тонн.
Сельскохозяйственными производителями и молокоперерабатывающими предприятиями реализовано на ярмарке 17 тонн молочной продукции, в том числе цельного молока 11 тонн.
Также в ходе ярмарочной торговли было реализовано 9,5 тонны мяса в ассортименте, 6 тонн колбасных изделий и полуфабрикатов, 203 тыс.шт. яиц и 5 тонн мяса птицы.
Кроме того, товаропроизводителями продано 10,5 тонны сахара по цене 24 рубля за кг, 12 тонн хлебобулочных, макаронных, крупяных изделий и муки, а также 3,8 тонны живой рыбы и 2,2 тонны растительного масла.
На ярмарках цены реализации на овощную продукцию составили: капуста - 4 руб./кг, лук 7 - 9 руб./кг, морковь - до 8 руб./кг, картофель - 5 - 8 руб./кг. Цены на остальные виды овощной продукции не превышали 10 руб./кг.
Цены реализации мяса на ярмарках по категориям составляли: говядина - от 140 до 190 рублей за кг, свинина – от 90 до 170 руб./кг, баранина – от 130 до 190 руб./кг. Цена на яйцо составили 23-25 руб./десяток, молока -20 рублей.
Всего в сельскохозяйственных ярмарках в г.Саратове 4,5 и 6 ноября на Театральной площади, областном сельскохозяйственном рынке, торговой площадке «Солнечный-2» и в Заводском районе на пересечении улиц Пензенская и Томская г. Саратова приняли участие 452 товаропроизводителя из 37 районов области.
Жителям города по рекомендованным ценам реализовано 450 тонн плодоовощной продукции, в том числе 53 тонны картофеля, 360 тонн овощей в ассортименте и 37 тонн бахчевых. Также продано свыше 36 тонн мяса в ассортименте, 37 тонн молочной продукции, в том числе 23 тонны цельного молока, 485 тыс.шт.яиц, 23 тонны хлебопродуктов, 10,5 тонн сахара, 7 тонн растительного масла и 5 тонн живой рыбы.
Сельскохозяйственные ярмарки также были организованы в муниципальных районах на 151 торговой площадке, на которых реализовано 42 тонны мяса, 284 тыс.штук яиц, 37 тонн молочной продукции, 510 тонн овощей, 305 тонн картофеля и 9 тонн растительного масла.
Министерство сельского хозяйства области
07 ноября 2011
Просмотров: