В министерстве сельского хозяйства области обсудили вопросы обеспечения хлебопекарных предприятий зерном нового урожая

19 августа т.г. заместитель Председателя Правительства области А.А. Соловьев провел совещание по вопросу: «Об обеспеченности зерном нового урожая и мукой хлебопекарных предприятий области». В мероприятии приняли участие руководители хлебопекарных и мукомольных предприятий, элеваторов, представители кредитных организаций области.

В ходе совещания участники обсудили своевременность закупки зерна зерноперерабатывающих предприятиях области, так как в настоящее время сложились благоприятные закупочные цены на новый урожай.

За прошедшую неделю мукомольными предприятиями для переработки закуплено 6,4 тыс. тонн продовольственного зерна, в 1,3 раза больше, чем неделей ранее.

По итогам совещания хлебопекарным, мукомольным и хлебоприемным предприятиям было рекомендовано уже сейчас осуществлять закупку зерна для дальнейшего использования в период сезонного колебания цен.

Справка:

По оперативным данным валовой сбор зерна в области составил более 2 млн. 500 тыс. тонн зерна, из них пшеницы 1542 тыс. тонн и 340 тыс. тонн ржи. Из указанных объемов продовольственная пшеница составляет 650 тыс. тонн и продовольственная рожь группы «А» -225,0 тыс. тонн.

По рациональным нормам на продовольственное обеспечение области необходимо 351 тыс. тонн продовольственного зерна. Исходя из оперативных данных по качеству, ожидаемое производство продовольственного зерна урожая 2013 года превышает потребность области в 2,4 раза.

Министерство сельского хозяйства области