В области прошли сельскохозяйственные ярмарки

31 августа 2013 года сельскохозяйственные ярмарки прошли на Театральной площади, на сельскохозяйственном рынке в пос. Юбилейный и в Заводском районе на пересечении улиц Томской и Пензенской г. Саратова.

В ходе проведения сельскохозяйственной ярмарки 31 августа 2013 года на Театральной площади г. Саратова презентовались Самойловский, Балашовский, Турковский муниципальные районы.

Кроме названных муниципальных районов 31 августа 2013 года на Театральной площади приняли участие 170 участников из 30 муниципальных районов области.

Всего в ярмарочной торговли на Театральной площади г. Саратова 31 августа 2013 года приняли участие с сельскохозяйственной продукцией и продуктами питания 215 товаропроизводителей из 33 муниципальных районов области, которыми были организованы 237 торговых точек. В широком ассортименте были представлены овощные, бахчевые культуры, картофель.

С плодоовощной продукцией и картофелем в ярмарке на Театральной площади участвовали 71 товаропроизводитель, было реализовано 48 тонн плодоовощной продукции, 23 тонны бахчевых, 11 тонн картофеля.

Также сельскохозяйственными товаропроизводителями и предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности области на Театральной площади было реализовано 6,8 т. молочной продукции (14 участников, в том числе 1 молоковоз), 7,9 тонны мяса говядины, свинины, баранины (21 участник с мясом, в связи с высокими температурами воздуха мясо продавалось с холодильных установок), 3,6 т. рыбы (4 участника с живой рыбой), 2,6 т. крупы, 3,0 т. муки, 11,3 т. хлебобулочных и макаронных изделий, 2,5 т. растительного масла, 3,2 т. колбасных изделий, 5,2 т. мёда и другие продукты питания.

Продукцию птицеводства поставили 5 птицефабрик. К реализации было предложено 3 т. мяса птицы и 83 тыс. штук яиц.

Также 31 августа проведена сельскохозяйственная ярмарка в Заводском районе. На торговой площадке пересечения улиц Томской и Пензенской приняли участие 18 товаропроизводителей из 12 районов области. В сельскохозяйственной ярмарке на сельскохозяйственном рынке в пос. Юбилейный г. Саратова приняли участие 111 товаропроизводителей из 31 района области.

На ярмарках вся продукция продавалась от производителей по рекомендованным ценам:

Цена картофеля составила 11 руб./кг, капусты 9 руб./кг. Цены реализации картофеля на рынках города составляют до 30 руб./кг, капусты от 15 до 20 руб./кг.

Цена продажи лука, свеклы и моркови 12 руб./кг. На других рынках города цена продажи моркови от 20 руб./кг, свеклы и лука 20-25 руб./кг.

Цельное молоко на рынках города продается по цене от 28 до 40 руб./литр, на сельскохозяйственной ярмарке 22 руб./литр, с жирностью выше 3,6% 24 руб./литр.

Цена яйца на ярмарках составила С1 до 31 руб./десяток, С2 до 29 руб./десяток, в то время в розничной торговле и на других рынках города цена яйца С1 составляет до 42 руб./десяток, С2 до 38 руб./дес.

Мясо на ярмарках продавалось по рекомендованным ценам по категориям: говядина от 140 до 280 руб./кг, свинина от 100 до 190 руб./кг, баранина от 180 до 290 руб./кг. Цена говядины на рынках города от 180 до 380 руб./кг, баранины до 380 руб./кг, мясо свинины от 140 до 270 руб./кг.

В муниципальных районах области сельскохозяйственные ярмарки проведены на 89 торговых площадках. В ходе ярмарочной торговли в муниципальных районах реализовано 47 т. овощей, 4,5 т. картофеля, 4 т. мяса, 120 тыс. штук яиц, 12 т. молочной продукции, 2 т. растительного масла.

Министерство сельского хозяйства области