В области прошли сельскохозяйственные ярмарки

В минувшие выходные в сельскохозяйственной ярмарке на Театральной площади г. Саратова приняли участие 239 сельскохозяйственных товаропроизводителей и предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности из 33 муниципальных районов области.

С овощной продукцией и картофелем в ярмарке приняли участие 36 товаропроизводителей из Энгельсского, Советского, Марксовского, Ровенского, Базарно – Карабулакского, Вольского, Хвалынского, Саратовского районов области. Реализовано 37 тонн картофеля и 40,5 тонны овощей в ассортименте.

Сельскохозяйственными товаропроизводителями области было реализовано 31,7 тонны мяса, в том числе 20 тонн мяса говядины, 7,7 тонн мяса свинины и 4,2 тонны мяса баранины. Мясо поставили 94 товаропроизводителей из 19 муниципальных районов области.

Продукцию птицеводства на ярмарку поставили 11 птицефабрик области, которыми было реализовано 200 тыс. штук яиц и 3,5 тонны мяса птицы.

Производителями области на ярмарке было предложено к реализации 6,7 тонны рыбы, в том числе 3,5 тонны свежей речной и прудовой рыбы. Рыбу поставили 18 участников, из них с живой рыбой – 11.

Молочной продукции реализовано 7,8 тонны, в том числе 3 тонны цельного молока.

Предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности реализовано 4,2 тонны макаронных и хлебобулочных изделий, 1,6 тонны крупы, 1,3 тонны муки, 5 тонн колбасных изделий, 1,8 тонны растительного масла, 3,3 тонны мёда.

Также ярмарки прошли на сельскохозяйственном рынке в пос. Юбилейный г. Саратова, в пос. Солнечный Кировского района и в Заводском районе на торговой площадке пересечения улиц Томской и Пензенской.

В муниципальных районах области сельскохозяйственные ярмарки проведены на 89 торговых площадках. В ходе ярмарочной торговли в муниципальных районах реализовано 30 т. овощей, 21 т. картофеля, 8,8 т. мяса, 120 тыс. штук яиц, 9,2 т. молочной продукции, 2 т. растительного масла.

Справочно:

На ярмарках вся продукция продавалась от производителей по рекомендованным ценам:

Цена картофеля составила 14 руб./кг, капусты 6 руб./кг, лука на ярмарке 9 руб./кг, свеклы 10 руб./кг и моркови 13 руб./кг. На других рынках города цена продажи моркови и свеклы до 25 руб./кг, лука до 20 руб./кг.

Цельное молоко на рынках города продается по цене от 31 до 50 руб./литр, на сельскохозяйственной ярмарке 22 руб./литр, с жирностью выше 3,6% 24 руб./литр.

Цена яйца на ярмарках составила С1 - 45 руб./десяток, С2 - 43 руб./десяток, в то время в розничной торговле и на других рынках города цена яйца С1 составляет до 62,5 руб./десяток, С2 до 54 руб./дес.

Мясо на ярмарках продавалось по рекомендованным ценам по категориям: говядина от 140 до 280 руб./кг, свинина от 90 до 190 руб./кг, баранина от 180 до 290 руб./кг. Цена говядины на рынках города от 180 до 380 руб./кг, баранины до 380 руб./кг, мясо свинины от 140 до 270 руб./кг.