В Саратовской области отмечено увеличение производства отдельных видов пищевой продукции

Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Саратовской области за январь – май 2014 года по данным статистики (по полному кругу без табака) произвели и отгрузили продукции на 22,4 млрд. рублей или 112% к соответствующему периоду 2013 года. Индекс производства (по полному кругу без табака) составил 120,7 % к соответствующему периоду 2013 года (по полному кругу с табаком – 109,5%).

Достигнуто увеличение производства по отдельным видам пищевой продукции на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности (по крупным и средним предприятиям) по сравнению с январем - маем 2013 года: изделиям колбасным на 0,8%, мясным полуфабрикатам на 26,7 %, рыбе и рыбным продуктам на 14,3%, молоку сухому в 1,5 раза, маслу сливочному на 0,4%, продуктам кисломолочным для детского питания на 8,1%, продуктам кисломолочным обогащенным на 13,4%, плодоовощным консервам на 11,8%, маслу растительному на 44,4%, маргариновой продукции на 28%, муке на 8,1%, макаронным изделиям на 45,6%, хлебу и хлебобулочным изделиям на 0,7%, пиву на 24,7%, напиткам б/а на 11,6%.

Министерство сельского хозяйства области