Произведённый объём гречихи в Саратовской области обеспечит потребность перерабатывающих предприятий области до нового урожая

В текущем году в области валовой сбор гречихи составил 19,0 тыс. тонн в первоначально-оприходованном весе или в весе после доработки 18,2 тыс. тонн, что составляет 78% к уровню прошлого года (валовой сбор в весе после доработки в 2013 году составил 23,1 тыс. тонн). Произведённый объём в текущем году гречихи обеспечит потребность перерабатывающих предприятий области более чем на 1,5 года или до нового урожая.

Производство гречневой крупы в области осуществляет ООО «Агро-Альянс» в Балашовском районе и ООО «Гречанка» в Петровском районе. Производственные мощности по переработке гречихи в ООО «Агро-Альянс» составляют 20 тонн в сутки, в ООО «Гречанка» 10 тонн в сутки. В текущем году ООО «Агро-Альянс» переработал 0,8 тыс. тонн гречихи собственного производства. В настоящее время закупает гречиху с других районов области по цене 15 руб. за 1 кг. ООО «Гречанка» в текущем году производит пшеничную и ячневую крупу.

На сегодняшний день оптовую продажу гречневой крупы в области осуществляет ООО «Дары Полей».

Министерство сельского хозяйства области