Прошли сельскохозяйственные ярмарки на Театральной площади и сельскохозяйственных рынках в пос. Юбилейный и пос. Солнечный г. Саратова

29 ноября 2014 года в ярмарочной торговле на Театральной площади г. Саратова приняли участие 234 товаропроизводителя из 28 районов области. Жителям города было реализовано 15 тонн овощей и 4 тонны картофеля, которые поставили 23 товаропроизводителя.

На ярмарке 105 сельхозпроизводителей представили 26 тонн мяса, в том числе 17 т. мяса говядины, 5 т. мяса свинины, 4 т. мяса баранины.

Продукцию птицеводства поставили 5 птицефабрик, было реализовано 80 тыс. штук яиц и 4 тонны мяса птицы.

В ярмарочной торговле с молоком и молочной продукцией участвовали 18 товаропроизводителей, к реализации было предложено 5 тонн молокопродуктов.

С рыбой было организовано 25 торговых точек, реализовано 6 т. рыбы, в том числе 3 тонны речной и прудовой рыбы.

Также на ярмарке жителям города было реализовано 4,5 т. хлебобулочных и макаронных изделий, 2,3 тонны крупы, 1 т. муки, , 1 т. масла растительного, 2 тонны меда.

В еженедельной сельскохозяйственной ярмарке на сельскохозяйственном рынке в пос. Юбилейный приняли участие 70 товаропроизводителей из 18 районов области.

На реализацию было представлено 5 тонн овощей в ассортименте, 3,7 тонны картофеля, 7 тонн мяса, в том числе 5 тонн говядины, 1,7 тонны свинины, 0,3 тонны баранины, 49 тыс. штук яиц и 1,5 тонны мяса птицы.

Молочной продукции товаропроизводители области поставили к реализации 5 тонн, в том числе 1,6 тонны цельного молока. Цельное молоко продавалось с молоковозов СССПК «Яковлевский» Базарно-Карабулакского муниципального района и СССПК «Амир» Советского муниципального района.

Рыбу и рыбную продукцию поставили 4 товаропроизводителя области, которыми было предложено 1,5 тонны речной и прудовой рыбы.

Предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности было реализовано: 2 тонны макаронных и хлебобулочных изделий, 4 тонны колбасных изделий

В ходе ярмарочной торговли на сельскохозяйственном рынке в пос. Юбилейный состоялась презентация и дегустация хлебобулочных изделий производства ЗАО «Балаковохлеб». Жителям города были предложены для дегустации новые полезные для здоровья сорта хлеба: «Хлеб баварский», «Кунжут» багет, булка сдобная «Квартет» и другая продукция.

В сельскохозяйственной ярмарке на рынке на Топольчанской в пос. Солнечный приняли участие 22 сельхозтоваропроизводителя из 13 районов области, которыми было предложено к реализации 3 тонны овощей в ассортименте, 1 тонна картофеля, 1 тонна мяса в ассортименте, 1 тонна мяса птицы, 6 тыс. штук яиц, 0,7 тонны макаронных и хлебобулочных изделий, 2 тонны колбасных изделий и полуфабрикатов, 1 тонна рыбы, 0,7 тонн меда и 0,6 тонн масла растительного.

На ярмарках вся продукция продавалась от производителей по рекомендованным ценам.

Рекомендованные цены реализации на овощи составили: картофеля 19 руб./кг, капусты 13 руб./кг, лука, моркови 16 руб./кг и свеклы 14 руб./кг.

Цены реализации на рынках города картофеля составляют до 30 руб./кг, капусты до 20 руб./кг, моркови до 30 руб./кг, свеклы до 30 руб./кг и лука до

25 руб./кг.

Цельное молоко на рынках города продается по цене от 50 руб./литр, на сельскохозяйственных ярмарках - 32 руб./литр, с жирностью выше 3,6% - 35 руб./литр.

Цена яйца на ярмарках С1-46 руб./десяток, С2–43 руб./десяток, в то время в розничной торговле и других рынках города цена яйца С1 составляет до 55 руб./десяток, С2 - до 47 руб./десяток.

Мясо на ярмарке продавалось по рекомендованным ценам по категориям: говядина от 170 до 320 руб./кг, свинина от 180 до 260 руб./кг, сало – 180 руб./кг, баранина от 180 до 270 руб./кг. Цена говядины на рынках города составляет от 190 до 400 руб./кг, баранины до 350 руб./кг, свинины от 180 до 300 руб./кг.