Производители продукции отмечены дипломами

В рамках прошедшего в Ростове-на-Дону на минувшей неделе Первого Всероссийского форума продовольственной безопасности была организована выставка ведущих производителей отечественного продовольствия.

Специальные дипломы участия в выставке вручены Губернатором области В.В.Радаевым саратовским предприятиям.

Саратовская область была представлена на выставке единой экспозицией и демонстрировала позиции, которые своим производством Саратовская область замещает для страны импорт.

Это в первую очередь растительное масло, хлебобулочные и макаронные изделия, крупы, колбасы.

Визитной карточкой области стал Саратовский калач, выпеченный на ОАО «Энгельсский хлебокомбинат». Были также предложены хлебобулочные изделия лечебно-профилактического назначения, обогащенные микронутриентами, новинки производства (изделия из льняной муки).

Центральную экспозицию области занял проект «Масложировой дивизион Саратовской области». Компания «Солнечные продукты» представила посетителям экспозиции стратегию развития направления, а также всю линейку продукции предприятий холдинга: масло подсолнечное «Россиянка», «Ярко», «Солнечная линия».

Обеспеченность растительным маслом области превысила в 2014 году необходимую норму в 12,6 раза. Область может обеспечивать растительным маслом свыше 15 млн. человек. С пуском нового маслоэкстракционного завода (в г.Балаково) мощности по переработке подсолнечника увеличились в 2 раза.

Была представлена масложировая продукция, по объему производства которой область находится на втором месте. В ассортименте представлялись жиры и маргарины с различной спецификой применения, маргарин и майонез, продукция технического назначения.

Успехи и возможности области по производству колбасных изделий представлял Российский концерн «Дубки». По объему производства предприятие входит в тройку лидеров среди Российских мясокомбинатов. Продукция комбината представлена тремя торговыми марками: «Дубки», «Вишневый дым», «Русские Колбасы».

Объемы производства колбасных изделий саратовскими предприятиями превышают потребность населения области более чем в 4 раза.

Большой интерес специалистов вызывали макаронные изделия Балашовского предприятия ЗАО «Макпром», соковая продукция компании «Русский колос», сыры производства Энгельсской маслосырбазы.

Министерство сельского хозяйства области