Представители СМИ знакомились с работой энгельсского сельхозпредприятия

В минувшую среду состоялся пресс-выезд представителей областных и районных средств массовой информации в сельскохозяйственные угодья ИП Глава КФХ Щеренко П.Ю.

Экскурсию «по вверенной территории» Павел Щеренко начал со столовой. Журналистам продемонстрировали светлое, современное помещение, обеспеченное всем необходимым для приготовления горячих блюд. Все сотрудники хозяйства (штатных – 26 человек, а на период уборки дополнительно работают еще 50 человек) обеспечены бесплатными обедами, а при необходимости и ужинами.

Также представителей СМИ ознакомили с помещением овощехранилища, где хранят овощи как валовым, так и контейнерным способом. В настоящее время, пока основной урожай зреет на полях, оно временно пустует, идет оснащение холодильным оборудованием, ведь требования торговых сетей достаточно жесткие: температура овощей должна быть не выше 14 градусов. Система управления вентиляцией поддерживает в овощехранилище необходимый температурный режим.

«Сейчас идет уборка раннего картофеля и капусты, - говорит Павел Юрьевич. – Работаем исключительно под заказчика. Надо две тонны, значит, накопаем две тонны. Ранние сорта долго не хранятся, так что их сразу надо отправлять на реализацию».

Центр коллективного пользования обеспечивает качественную предпродажную подготовку и упаковку овощной продукции, сюда поступают заказы из сетевых магазинов Саратовской области и других регионов. Вполне вероятно, что Энгельсский район в скором времени может стать «огородом» не только губернии, но и всей России. «Если будет надежная реализация продукции, мы готовы расширить посевы!» - заверил Павел Щеренко. И пригласил журналистов посетить поля хозяйства.

Здесь делегации СМИ продемонстрировали работу картофелеуборочного комбайна. В КФХ Щеренко П.Ю. не только картофель, а также капуста и морковь убираются с помощью специализированных комбайнов.

По словам руководителя сельхозпредприятия, секрет хорошего урожая овощных культур в зоне рискованного земледелия прост – надо вовремя и щедро поливать культуры. Верхнее орошение, капельное, сплинтерное –

все эти разновидности современной мелиоративной науки Павел Щеренко применяет на своих полях. Морковь, например, предпочитает орошение сплинтерное (напоминающее вращающийся фонтан), эта технология была заимствована у испанских аграриев.

Представители прессы в этот день познакомились со студентом Саратовской аграрной академии. Гражданин африканской Ботсваны осваивает в хозяйстве Павла Щеренко тонкости агротехники овощей, перенимает опыт энгельсских овощеводов.

по информации http://engels-city.ru