Губернатор посетил одно из перспективных КФХ Марксовского района

В среду, 25 ноября, Губернатор Валерий Радаев и министр сельского хозяйства Татьяна Кравцева посетили КФХ Бордунов в с. Красная Поляна Марксовского района. Хозяйство выступает производителем уникальной продукции из козьего молока.

Руководитель хозяйства Анатолий Бордунов рассказал Губернатору, что разведение коз сначала было его увлечением, которое постепенно переросло в серьёзное предприятие. Хозяйство Анатолия Бордунова началось с двух голов коз, потом было закуплено 35 голов козлят. Сегодня здесь содержится более 700 голов дойного стада.

КФХ выпускает продукты, имеющие лечебные свойства, а также широкую линейку молочной продукции — цельное молоко, простоквашу, йогурт, творог, мягкие и твёрдые сыры. Лечебная продукция предприятия получила сертификацию по ГОСТ в столичном НИИ Молочной промышленности.

У хозяйства имеется две базы — в с. Красная Поляна под Марксом и с. Полчаниновка Татищевского района, а также цех по переработке продукции в г. Маркс. Было отмечено, что продукция саратовского производителя пользуется спросом у жителей Москвы, Самары; собственный магазин имеется в Саратове. По словам руководителя хозяйства, в настоящее время сельхозпредприятие расширяется — идёт строительство нового помещения на 160 голов коз.

«Это уникальное предприятие с полным циклом производства, выпускающее импортозамещающую продукцию, которая не имеет аналогов в России. Продукцию хозяйства, ставшую брендом не только района, но и Саратовской области, необходимо продвигать и поддерживать — это задача областного минсельхоза, — отметил Валерий Радаев по итогам визита на предприятие.

Пресс-служба Губернатора области