В области прошли сельскохозяйственные ярмарки

26 декабря 2015 года товаропроизводители области приняли участие в сельскохозяйственных ярмарках на улице им. Яблочкова, сельскохозяйственном рынке в пос. Юбилейный, торговом комплексе «На Топольчанской» в пос. Солнечный, в Заводском районе на пересечении улиц Пензенской и Томской и во всех муниципальных районах области.

На улице им. Яблочкова в сельскохозяйственной ярмарке приняли участие 219 товаропроизводителей из 33 районов области. Реализовано: 5,5 тонн картофеля, 16 тонн овощей в ассортименте; 43 тонны мяса, в том числе 19 тонн говядины, 21 тонна свинины, 3 тонны баранины; 5 тонн молочной продукции.

Продукцией птицеводства торговали 4 птицефабрики области. К реализации было поставлено 70,4 тыс. штук яиц и 3,4 тонны мяса птицы. Яйцо на ярмарку поставили « «Птицевод» Ртищевского муниципального района, «Прудовое» Екатериновского муниципального района, «Татищевская птицефабрика». Мясо птицы для реализации предложили «Михайловская птицефабрика» Татищевского района и 19 сельхозтоваропроизводителей области.

Предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности было предложено к реализации 4,6 тонны макаронных и хлебобулочных изделий, 1,2 тонны крупы, 1,8 тонны муки, 6,3 тонн колбасных изделий и полуфабрикатов и другие продукты питания.

Кроме того, 23 товаропроизводителями области было предложено к реализации 8 тонн рыбы.

На ярмарках вся продукция продавалась от производителей по рекомендованным ценам.

Рекомендованные цены реализации на овощи составили: картофеля - до 14 руб./кг, капусты – до 14 руб./кг, лука - 15 руб./кг, моркови - 19 руб./кг.

Цены реализации на рынках города картофеля до 30 руб./кг, капусты до 25 руб./кг, моркови до 30 руб./кг и лука до 25 руб./кг.

Цельное молоко на рынках города продается по цене до 70 руб./литр, на сельскохозяйственных ярмарках - 32 руб./литр, с жирностью выше 3,6% - 35 руб./литр.

Цена яйца на ярмарках С1 до 52 руб./десяток, С2 до 49 руб./десяток. На рынках города цена яйца С1 до 65 руб./десяток, С2 до 57 руб./десяток.

Мясо на ярмарке продавалось по рекомендованным ценам по категориям: говядина от 200 до 350 руб./кг, свинина от 200 до 260 руб./кг, баранина от 180 до 270 руб./кг. Цена говядины на рынках города составляет от 230 до 500 руб./кг, баранины до 350 руб./кг, свинины от 220 до 300 руб./кг.

В ходе ярмарочной торговли в г. Саратове 26 декабря 2015 года сельхозтоваропроизводителями области было реализовано: 13 тонн картофеля, 27 тонн овощей и бахчевой продукции, 65 тонн мяса в ассортименте, 13 тонн молока и молочной продукции, 127 тыс. штук яиц, 8 тонн мяса птицы,10 тонн рыбы и рыбных продуктов 10 тонн хлебобулочных и макаронных изделий, 1,5 тонны крупы, 2,0 тонны муки, 7 тонн колбасных изделий и полуфабрикатов, 1,9 тонны растительного масла и другие продукты питания.

Справочно:

С начала 2015 года в г. Саратове проведено 205 ярмарок, в том числе 31 на Театральной площади, на которых реализовано 1723 тонны мяса в ассортименте, 283 тонны мяса птицы, 721 тонна молока и молочной продукции, 1973 тонны овощей и бахчевых культур, 627 тонн картофеля, 7 млн. 239 тыс. штук яиц, 116 тонн хлебопродуктов, 288 тонн рыбы и другие продукты питания.

В муниципальных районах Саратовской области в 2015 году сельскохозяйственные ярмарки проводятся на 140 торговых площадках. За истекший период 2015 года проведено 7000 ярмарок, в ходе которых в муниципальных районах области реализовано 1512 тонн овощей, 827 тонн картофеля, 8612 тонн мяса, 4 млн. 416 тыс. штук яиц, 973 тонны молочной продукции, 189 тонн рыбы, 268 тонн растительного масла и другие продукты питания.

Министерство сельского хозяйства области