Представленную на выставке «Золотая осени-2016» продукцию саратовских предприятий осмотрел Директор департамента пищевой и перерабатывающей промышлености Евгений Ахпашев

Директор Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства России Евгений Ахпашев посетил коллективную экспозицию Саратовской области, организованную на выставке «Золотая осень-2016».

Министр сельского хозяйства области Татьяна Кравцева проинформировала руководителя о развитии отрасли, темпах производства, реализуемых инвестиционных проектах.

В ходе беседы были рассмотрены проблемные вопросы развития отрасли, к числу которых относится необходимость поддержки рыбоперерабатывающих предприятий в части закупки рыбы-сырья. Как сообщила Татьяна Кравцева, обеспеченность области в рыбопродуктах составляет до 20%. В настоящее время поддержка рыбоперерабатывающим предприятиям, расположенным в регионах, отдаленных от морских побережий, как Саратовская область, не оказывается. «Рыбоперерабатывающие предприятия в нынешних условиях становятся одним из основных звеньев инфраструктуры рыбного рынка, которое может обеспечить не только хранение, переработку и реализацию пищевой рыбной продукции, но и насытить рынок качественной рыбной продукцией», - особо подчеркнула региональный министр.

Евгений Ахпашев ознакомился с образцами саратовской продукции, получил ответы на свои вопросы о сырьевой базе для перерабатывающих предприятий области, уровне самообеспеченности региона.

Значительную часть коллективного стенда Саратовской области на выставке занимала экспозиция пищевой и перерабатывающей промышленности региона.

С целью демонстрации возможностей региона по производству продуктов питания на витринах были представлены плодоовощные консервы, кондитерские изделия, пиво, безалкогольные напитки, питьевая вода, макаронные изделия, масло растительное, маргарин, майонез, молочные, колбасные и мясные изделия, снеки, высокорецептурные кондитерские изделия.

Впервые в Москву были привезены мясные консервы из говядины и свинины, производства ООО «Верховские традиции», котлеты куриные с добавлением льна, совместное производство ООО «Рациональ», окорок «Кремлевский» изготовленный УНПК «Пищевик» СГАУ им.Н.И.Вавилова, повидло из арбузов ООО «Покровский консервный завод», торты кондитерской «Замок любви», чипсы из яблок и варенье из винограда КФХ Ереминой А.З.

В Год хлебороба – центральное место на стенде занимал «Саратовский калач». ОАО «Энгельсский хлебокомбинат» представил калачи весом 100 грамм, 250 грамм, 500 грамм, 700 грамм, 1 кг, 1,5 кг, 2 кг, 7 кг.

На экспозиции области молочную продукцию представляли молокоперерабатывающих предприятий - ООО «Молочный комбинат Энгельсский», ООО «Пугачевские молочные продукты», ОАО «Гормолзавод Вольский», ООО «Вольский кондитер-2», АО «Племзавод «Мелиоратор», ООО «Романовский молочный завод», ООО «Саратовский молочный комбинат», ООО «Маслосырбаза «Энгельсская», ООО «Комбинат детского питания». В ассортименте были представлены молоко, сметана, масло сливочное, кефир, ряженка, йогурты, творожная продукция, а так же продукция детского питания.

Мясная промышленность была представлена мясоперерабатывающими предприятиями - ООО «Митэк», АО «Птицефабрика Михайловская», ООО Мясокомбинат «Дубки», ООО «Рациональ», ООО «Дымок», ООО «Верховские традиции», ООО «Куровские колбасы», УНПК «Пищевик» СГАУ им. Н.И. Вавилова, ИП Кулагин Е.В., ИП Леонов В.А., ООО «Наша птица», СПССК «Феникс», СССПК «Амир».

Посетителям выставки представлены колбасы вареные, полукопченые, сырокопченые, ветчина, сосиски, сардельки, консервы мясные, сало.

На витринах были выставлены напитки, консервная продукция производства ООО «Покровский консервный завод», ЗАО «Русский колос», ООО «ПКФ «Белый ключ», ООО «Плодовое-2009» г.Вольск, ИП глава КФХ Чикобава К.А., ОАО «Балаковский пивкомбинат», ООО «Пивзавод-Марксовский», «Первый волжский вино-водочный комбинат».

В ассортименте была представлена продукция ООО «Балашовский сахарный комбинат», ПССТСПК «ЦКП «Покровские овощи», АО «Жировой комбинат», АО «Аткарский маслоэкстракционный завод», ООО «Сандугач», АО «Кондитерская фабрика Саратовская», ООО «Товарное хозяйство», КФХ Еремина А.З., ООО «МакПром», ООО «Саррыбпром», ООО «БАТ ЛТД», ООО «Гудок».

Справочно:

В состав пищевой и перерабатывающей промышленности области входят 14 отраслей, объединяющих более 500 пищевых и перерабатывающих предприятий, на которых трудится порядка 19 тыс. человек.

Деятельность в 2016 году предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности области характеризуется стабильной работой и устойчивыми темпами роста. Ожидаемое производство продукции пищевой и перерабатывающей промышленности составит более 83 млрд. рублей или 107,4% к 2015 году.

Министерство сельского хозяйства области