В области прошли предновогодние сельскохозяйственные ярмарки

17 декабря 2016 года на 4-х торговых площадках города Саратова и во всех муниципальных районах области проводились предновогодние сельскохозяйственные ярмарки.

В г. Саратове ярмарки были организованы на Театральной площади, сельскохозяйственном рынке в пос. Юбилейный, на торговой площадке ТК «На Топольчанской» в пос. Солнечный, в Заводском районе на пересечении улиц Пензенской и Томской.

На Театральной площади г. Саратова и на сельскохозяйственном рынке в пос. Юбилейный осуществлялась торговля новогодними елками по социальным ценам (100-150 руб./шт.).

В связи с подготовкой к новогодним мероприятиям и масштабной застройкой ледового городка на Театральной площади 17 декабря 2016 года количество участников ярморочной торговли составило 250 сельхозтоваропроизводителей из 32 муниципальных районов области.

Овощи в ассортименте, фрукты, картофель и бахчевые культуры поставили сельхозтоваропроизводители из Энгельсского, Советского Базарно-Карабулакского, Марксовского, Красноармейского, Саратовского, Аткарского, Татищевского, Ровенского, Хвалынского, Балаковского, Лысогорского, Вольского, Новобурасского, Ртищевского и Воскресенского районов области. Ими было реализовано плодоовощной продукции всего: 30 тонн, в том числе 3,3 тонны картофеля, 4,7 тонны капусты.

С мясом участвовали в ярмарке 80 сельхозтоваропроизводителей из 18 районов области, которые предложили к реализации 43,4 тонны мяса, в том числе 22,6 тонны говядины, 15,7 тонны свинины, 4,0 тонны баранины.

Молочную продукцию поставили на реализацию 27 производителей всех форм собственности из 14 районов области в количестве 7,4 тонны.

С продукцией птицеводства (яйцо) участвовали в ярмарке 7 птицефабрик.

К реализации было предложено 93,5 тыс. штук яиц (ЗАО «Птицевод» Ртищевского района, ООО «Лысогорская птицефабрика», АО «Симоновская птицефабрика» Калининского района, ООО «Дергачи Птица», ООО «Птицефабрика Аткарская», ООО «Татищевская птицефабрика», ООО «Балашовская птицефабрика»).

Мясо птицы для реализации представили «Михайловская птицефабрика» Татищевского района и 35 сельхозтоваропроизводителей области всех форм собственности в количестве 5,6 тонны.

Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности предложили к реализации 3,2 тонны макаронных и хлебобулочных изделий, 1,5 тонны крупы, 1,5 тонны муки, 3,8 тонны колбасных изделий и полуфабрикатов, 1,1 тыс. литров масла растительного, 1,0 тонну зерна и другие продукты питания.

Кроме того, 18 товаропроизводителей области поставили к реализации 7,2 тонны рыбы, в том числе свежую живую рыбу поставили 9 товаропроизводителей: СХПК «Ерусланский» Краснокутского района, ИП Степанов А.В. Красноармейского района, ЛПХ Хачатуров Марксовского района, ПК «Путь рыбака», ИП Шульц А.Ю. и ИП Михайлина О.В. Энгельсского района, ИП Кретов В.С., ИП Гвоздякова И.В. Саратовского района, ООО «Рыбовод» Лысогорского района живого осетра и форель.

На сельскохозяйственных ярмарках реализация продукции по рекомендованным ценам осуществляется на Театральной площади г. Саратова, на сельскохозяйственном рынке в пос. Юбилейный и на торговой площадке в Заводском районе на пересечении улиц Пензенская и Томская, где торговые места товаропроизводителям предоставляются бесплатно.

Рекомендованные цены реализации составляли: на лук, капусту – до 14 руб./кг., морковь, свеклу и картофель - до 16 руб./кг.

Цельное молоко на сельскохозяйственных ярмарках реализуется по цене 32 руб./литр, с жирностью выше 3,6% - 35 руб./литр.

Рекомендованные цена на яйцо составляют: яйцо С1 до 52 руб./десяток, яйцо С2 до 49 руб./десяток, яйцо С0 до 54 руб./десяток.

Рекомендованная цена на сахар составляет до 43 руб./кг.

Рекомендованная цена мяса по категориям составляет: говядина от 220 до 360 руб./кг; свинина от 210 до 270 руб./кг; баранина от 180 до 270 руб./кг.

Итоги ярмарок:

В ходе ярмарочной торговли в г. Саратове 17 декабря 2016 года сельхозтоваропроизводителями области было реализовано: 8,0 тонн картофеля, 37,6 тонны овощных и бахчевых культур, 61,2 тонн мяса в ассортименте, 17,8 тонны молока и молочной продукции, 170,0 тыс. штук яиц, 9,5 тонн мяса птицы, 11,9 тонны рыбы и рыбных продуктов, 10,6 тонны хлебобулочных, макаронных, кондитерских изделий, 8,2 тонны колбасных изделий и полуфабрикатов, 1,8 тонны растительного масла и другие продукты питания.

В текущем году в г. Саратове проведено 212 сельскохозяйственных ярмарок (с 16 января по 17 декабря), в том числе 29 на Театральной площади, на которых реализовано: 566 тонн картофеля, 1874,8 тонны овощных и бахчевых культур, 2259,5 тонн мяса в ассортименте, 764,4 тонны молока и молочной продукции, 7385 тыс. штук яиц, 322,7 тонны мяса птицы, 357,9 тонны рыбы и рыбных продуктов, 528,1 тонны хлебопродуктов, 362 тонны колбасных изделий и полуфабрикатов, 64,9 тонн растительного масла, 226,5 тонн сахара и другие продукты питания.

В муниципальных районах Саратовской области с начала 2016 года на 140 торговых площадках проведено 6610 сельскохозяйственных ярмарок, в ходе которых реализовано: 1112,8 тонны овощей и картофеля, 2163,4 тонны мяса, 4137,6 тыс. штук яиц, 501,8 тонны молочной продукции, 190 тонн рыбы, 77,8 тонны растительного масла и другие продукты питания.

Министерство сельского хозяйства области