Губернатор Валерий Радаев провел встречу с животноводами и производителями мясной продукции

Сегодня на фестивале "Мраморное мясо" в Александровом Гае Губернатор Валерий Радаев провел встречу с производителями мясной продукции, крупными переработчиками и ресторатарами. Подобная встреча прошла по инициативе главы региона впервые и позволила животноводам и производителям мясной продукции напрямую наладить сотрудничество.

“Алгайский район имеет большое историческое преимущество. Важно не только иметь поголовье, но и наладить сбыт экологически чистого мяса переработчикам и рестораторам. Стоит задача - довести поголовье до 50 тыс. голов КРС и овцы. Это единственная и самая главная точка роста Алгайского района, и нужно полностью раскрыть её потенциал, а пока достигли результата только наполовину. Вам еще есть, куда расти”, - сказал глава региона.

По словам переработчиков, в настоящее время у мясокомбинатов есть потребность в дополнительных объемах говядины. Поэтому в ходе фестиваля будут проведены переговоры с алгайскими животноводами.

Рестораторов также заинтересовало сотрудничество с сельхозпроизводителями, чтобы совместно с ними получать конечный мясной продукт, который может быть поставлен напрямую в рестораны.

Валерий Радаев призвал животноводов активнее наращивать поголовье и продвигать бренд алгайского мяса как особого, экологически чистого: "Вам нужно быть готовыми, когда на вас выйдут потребители из других регионов, поставить им необходимые объемы. А пока вы в самом начале пути".

СПРАВКА:
В последние годы наблюдается динамика увеличения поголовья крупного рогатого скота – за пять лет с 2012 года этот показатель вырос на 12,2% - с 20,5 до 23 тыс. голов. А по состоянию на 01.09.2018 года численность поголовья составила уже 27,1 тыс. голов, с начала года рост составил 17,8%

Пресс-служба Губернатора области