Подведены итоги сельскохозяйственных ярмарок «выходного дня», прошедших в Саратове в минувшую субботу

В минувшую субботу, 20 октября, еженедельные сельскохозяйственные ярмарки проводились на четырех торговых площадках города Саратова и в муниципальных районах области.

В г. Саратове ярмарки проводились на сельскохозяйственном рынке в пос. Юбилейный, в Заводском районе на пересечении улиц Пензенской и Томской, на торговой площадке ТК «На Топольчанской» в пос. Солнечный и на рынке «Комсомольский» в пос. Комсомольский.

В ходе ярмарочной торговли было реализовано: 15 тонн картофеля, 37 тонн плодоовощных и бахчевых культур, 44,8 тонны мяса в ассортименте, 14 тонн молока и молочной продукции, 173 тыс. штук яиц, 4,1 тонны мяса птицы, 6,5 тонн рыбы и рыбных продуктов, в том числе живой рыбы – 2,2 тонны, 10,5 тонн хлебобулочных, макаронных, кондитерских изделий, 0,8 тонны крупы, 1,8 тонны муки, 5,0 тонн колбасных изделий и полуфабрикатов, 4,9 тонны меда, 1,9 тонны растительного масла, сахар и другие продукты питания.

В ярмарке на Театральной площади приняли участие 268 сельхозтоваропроизводителей из 31 муниципального района области производители плодоовощной продукции, мясных изделий, молочных продуктов, мяса, рыбы, продукции птицеводства, растительных масел, крупяных изделий, муки, хлебобулочных и кондитерских изделий, меда.

Картофель, плодоовощную продукцию в ассортименте, бахчевые предложили к реализации сельхозтоваропроизводители из Энгельсского, Базарно-Карабулакского, Ровенского, Советского, Хвалынского, Марксовского, Воскресенского, Саратовского, Аткарского, Балаковского, Новобурасского, Ртищевского районов области.

Молочную продукцию поставили на реализацию производители всех форм собственности из 13 районов области в количестве 7,8 тонны (24 участника).

С продукцией птицеводства (яйцо) в ярмарке участвовали 6 птицефабрик.

Мясо поставили на реализацию 57 товаропроизводителей в количестве 41,3 тонны, в том числе: 26,0 тонн говядины, 11,0 тонн свинины, 4,3 тонны баранины.

Рыбу поставили к реализации 18 товаропроизводителей области в количестве 7,9 тонны, в том числе 1,5 тонны живой рыбы поставили 5 товаропроизводителей: СХПК «Ерусланский» Краснокутского района, ЛПХ Хачатуров Марксовского района, ИП Посявин Р.А. Петровского района, ИП Шкитина О.М. Балашовского района, ИП гл. КФХ Полещиков А.Е. Татищевского района.

Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности предложили к реализации 4,3 тонны хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий, 0,7 тонны крупы, 0,8 тонн муки, 3,0 тонны колбасных изделий и полуфабрикатов, 1,3 тыс. литров масла растительного, 0,7 тонн зерна, 1,5 тонны сахара.

В ярмарке с медом участвовали 32 пчеловода из Аткарского, Базарно-Карабулакского, Балашовского, Вольского, Калининского, Лысогорского, Новобурасского, Петровского, Ртищевского, Саратовского, Татищевского районов области, которые поставили 3,2 тонны меда.

Реализацию посадочного материала (саженцы, цветы) осуществляли 11 участников из Вольского, Саратовского, Татищевского, Энгельсского районов.

Справочно:

В текущем году в г. Саратове проведено 195 сельскохозяйственных ярмарок (с 14 января по 20 октября), в том числе 62 на Театральной площади (из них: 24 ярмарки «выходного дня» и 39 календарных дней сезонная плодоовощная ярмарка, проводимая с 9 августа по 26 сентября 2018 г.

В муниципальных районах Саратовской области с начала 2018 года на 147 торговых площадках проведено 5732 сельскохозяйственная ярмарка, в ходе которых реализовано: 825 тонн овощей и картофеля, 930 тонн мяса, 2865 тыс. штук яиц, 390 тонн молочной продукции, 125 тонн рыбы, 42 тонны растительного масла и другие продукты питания.

Министерство сельского хозяйства области