Прошла ярмарка - дегустация на площадке Саратовского ипподрома

Ярмарка-дегустация продукции пищевых предприятий Саратовской области прошла 18 мая в день открытия 161-го бегового сезона на Саратовском ипподроме.

В текущем году на ярмарке-дегустации будут представлены основные группы продукции: мясные деликатесы, колбасные изделия, молочная продукция, мороженое, хлебобулочные и мучные кондитерские изделия в ассортименте, продукция пчеловодства, лекарственные травы, а также овощи.

В ярмарке-дегустации приняли участие предприятия г.Саратова, Саратовского, Балаковского, Лысогорского, Хвалынского, Энгельсского и Красноармейского районов.

Зрители соревнований и посетители ипподрома смогли попробовать, а также приобрести местную продукцию как непосредственно для перекуса – были представлены мелкоштучные изделия, в том числе и для детского питания, так купить продукты домой.

Тепличный комбинат «Волга» на выставке-продаже представил овощи закрытого грунта в ассортименте - огурцы, томаты, баклажаны, а также яблочный сок прямого отжима.

ИП Зенкова А.М. представило широкий ассортимент хлебобулочных и кондитерских мучных изделий, в том числе высокорецептурные изделия. При производстве используются как традиционные рецепты так и собственные разработки предприятия.

Продукция представляется под брендом «Замок любви»

ЗАО «Пищевой комбинат» (г.Красноармейск) выпускает более 150 наименований хлебобулочных и кондитерских изделий.

На ярмарке представил кондитерские изделия в ассортименте: вафли, сахарное печенье, кексы, а также пряник «Сувенирный».

Это пряник известный еще с советских времен, имеет знак качества СССР, является собственным брендовым печатным пряником предприятия. Заварной «Сувенирный» пряник вот уже 40 лет делают вручную и по одной и той же рецептуре.

ИП глава КФХ Измайлов К.Х. представил хлебобулочные изделия в ассортименте.

Пекарня расположена в с. Терновка Энгельсского района. Осуществляет производство хлеба и хлебобулочных изделий, выпекает 7 наименований хлеба, в т.ч. лечебные и диетические сорта, а также сдобные изделия, пироги, ассортимент более 40 наименований. Хлеб готовится на заквасках и дрожжевой.

АО «Кондитерская фабрика «Саратовская» представило свою продукцию в ассортименте.

Предприятие работает с 1930 года в г.Саратове.

На сегодняшний день фабрика производит практически все виды кондитерских изделий сахаристой и мучной групп: шоколадные конфеты, карамель, ирис, жевательные конфеты, вафли, печенье и крекер.

Продукция реализуется как за пределы области, так и за пределы страны.

ЛПХ Пригородов С.Г. представило продукцию пчеловодства со своей пасеки расположенной в Лысогорском районе области, а также лекарственные травы.

ООО «Комбинат детского питания» является одним из крупных предприятий молочной промышленности Саратовской области. Стабильно работающее предприятие.

ООО «Комбинат детского питания» осуществляет производство жидких и пастообразных молочных продуктов для детей в возрасте до 3 лет.С начала 2018 года специалисты ООО «Комбинат детского питания» освоили 4 наименования продукции для детского питания раннего возраста (продукт кисломолочный «Малышок-Биолакт», обогащенный витаминами А, Е, В6, Д3 – 3 вида и творог детский «Крепыш» клубника банан) 10 наименований глазированных сырков, десертов и творожных изделий под торговой маркой «Знакомый вкус» и 10 наименований десертов торговой марки «Волжский берег».

На выставке-продаже представлена цельномолочная продукция в ассортименте.

Юных посетителей завлекала ростовая кукла, стилизованная под бренд предприятия.

ЗАО «Маслодельный завод Хвалынский» представил цельномолочную продукцию в ассортименте.

Завод построен в 1954 году. За последние 2-3 года проведена реконструкции предприятия, что позволило расширить ассортимент продукции, виды потребительской упаковки. В ассортименте появились йогурты, творожные изделия, масло сливочное. Изменился дизайн упаковки, наряду с пленкой продукция фасуется в полистирольные стаканчики.

На мероприятии прошла дегустация продукции, покупателей завлекала ростовая кукла.

ООО «Абсолют» -саратовское мясоперерабатывающее предприятие полного цикла, специализирующееся на производстве колбас и мясных деликатесов.

Комбинат начал свою деятельность в феврале 2017 года с производства мясного сырья. В апреле 2018 года был запущен цех производства колбасных изделий и мясных деликатесов. Продукция выпускается под торговой маркой «Расково».

В настоящее время ассортимент выпускаемой продукции включает более 30 позиций (полукопченые, варено-копченые, вареные, сыровяленые колбасы; сосиски и сардельки; ветчины и др.).

На выставке-продаже представлены колбасные изделия и мясные деликатесы в ассортименте.

Мясоперерабатывающее предприятие «Куровские колбасы» представило колбасные изделия и мясные деликатесы в ассортименте из говядины, свинины и мяса птицы.

Продукция полюбилась жителям близлежащих домов и микрорайонов, предприятие постоянно принимает участие в ярмарке на ипподроме.

Министерство сельского хозяйства области