Размер шрифта: A A A
Цвета сайта: Ц Ц Ц
Изображения Вкл. Выкл.
Настройки
Обычная версия
Наш адрес: 410012, г. Саратов, ул. Университетская, 45/51. Географические координаты: широта 51.5382, долгота 46.0043
06 Апреля 2020 года

На пленарном заседании аграрного университета обсудили итоги и направления развития пищевой промышленности области

18 февраля в стенах ФГБОУ ВО СГАУ им. Н.И. Вавилова в рамках конференции профессорско-преподавательского состава и аспирантов по итогам научно-исследовательской, учебно-методической и воспитательной работы за 2019 год состоялось пленарное заседание факультета ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий.

Об итогах развития пищевой и перерабатывающей промышленности области, современном состоянии и перспективах развития выступил начальник отдела по развитию агропродовольственных рынков, закупок и интервенций министерства сельского хозяйства области Мокрецов И.В.

С приветственным словом к участникам конференции обратилась и.о. декана факультета, д-р биол. наук Попова Ольга Михайловна.

 

Для справки

В 2019 году в области произведено пищевой продукции на сумму 84,5 млрд рублей или 110,6% к соответствующему периоду 2018 года, напитков на сумму 1,56 млрд руб. или 116,2%. Больше уровня прошлого года произведено мяса КРС парного или охлажденного на 31,5%, субпродуктов сельскохозяйственной птицы на 8,5%, масла растительного в 1,7 раза, фруктовых и овощных соков на 4,6%, масла сливочного на 17,8%, муки на 4%, хлеба и хлебобулочных изделий на 13,8%, макаронных изделий на 6,9%, воды минеральной и питьевой на 47,2%.

В целях развития производства пищевой продукции, повышения конкурентоспособности продуктов питания пищевые и перерабатывающие предприятия проводят модернизацию и реконструкцию действующих производств и открывают новые. В 2019 году осуществлялась реализация 53 проектов разной мощности.

За пределы региона реализовано продукции АПК на 288 млн долларов США (затаможено по области на 214 млн долларов).

Важной задачей является выход на экспортные рынки не в сырьевой составляющей, а глубоком переделе сырья, с новыми продуктами.

20 февраля 2020
Просмотров:


banfcpzhil.jpg


     
Министерство сельского хозяйства Саратовской области
© 2006-2013. Все права защищены.
Портал разработан
2013