Саратовские кондитеры показали свое мастерство

В минувшие выходные в Саратове прошел пятый гастрономический фестиваль, в рамках которого состоялась битва кондитеров.

Мероприятие прошло на площадке торгового комплекса METROCash&Carry. Организатор – «Клуб успешных людей».

Местные производители и кондитеры приняли участие в мероприятии – «Хвалынский сад» - представлял свои соки морсы для дегустации, кондитерская «Замок любви» - осуществляла презентацию-реализацию продукции по ценам производителя.

Порядка 50 тыс.тонн кондитерских изделий производится на территории Саратовской области, предприятия выпускают широкий ассортимент кондитерских изделий, более 300 видов, половина являются разработками предприятий.

На фестивале прошли живые демонстрации посозданию тортов и десертов от шеф-поваров, кондитеров и презентационные выступления с известными артистами и предпринимателямигорода.

По итогам конкурса объявили победителей:

1. Кондитерская ресторана МОСКВА – Лучшая кондитерская города 2020 в номинации «Высокий стандарт»;

2. Кафе-кондитерская ПАТИСЬЕР – Лучшая кондитерская города 2020 в номинации «Авторский десерт»;

3. Авторская кондитерская ресторана ОДЕССА – Лучшая кондитерская города 2020 в номинации «Профессиональный подход»;

4.Кондитерская «ЧЕРЕШНЯ» – Лучшая кондитерская города 2020 в номинации «Эксклюзивный дизайн»

5. Студия кондитерская Кирилла Чуркина – Лучшая кондитерская города 2020 в номинации «Арт стиль».