Размер шрифта: A A A
Цвета сайта: Ц Ц Ц
Изображения Вкл. Выкл.
Настройки
Обычная версия
Наш адрес: 410012, г. Саратов, ул. Университетская, 45/51, стр 1. Географические координаты: широта 51.5382, долгота 46.0043
23 Июля 2024 года

В Саратовской области начался сезон производства кумыса

В Саратовской области начался сезон производства кумыса

На территории Саратовской области ООО «Сысоевский» единственное предприятие, которое имеет свое стадо 700 голов кобылиц, и сезонно производит кумыс из кобыльего молока.

ООО «Сысоевский» может поставлять до 1200 литров кумыса в неделю, срок реализации - 7 суток. Напиток получается в результате молочнокислого и спиртового брожения кобыльего молока с использованием молочнокислых палочек и дрожжей при определенном температурном режиме.

В условиях ограничений в связи с санитарно-эпидемиологической обстановкой предприятие, как и многие другие, готово доставлять свою продукцию покупателям.

Кумыс - напиток, богатый витаминами, микроэлементами. В лечении легочных болезней кумыс занимает особое место. Употребление кумыса способствует выздоровлению при лечении туберкулеза, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, в целом укрепляет иммунную систему.

Министерство сельского хозяйства Саратовской области

 

01 июня 2020
Просмотров:

            

  kzi1.jpg                Национальные приоритеты


  Прокуратура
  

банер-4_.jpeg

Министерство сельского хозяйства Саратовской области
© 2006-2023. Все права защищены.
Портал разработан
2013